オーサワの発酵酒みりんは、純国産米100％の醸造調味料です。
創業100年の歴史と新潟杜氏の伝統と技術を持った酒蔵（千寿酒造）が、丹念にゆっくり時間を掛けて四段仕込みで醸造しました。
米由来の糖・タンパク質・アミノ酸・ミネラルがたっぷりと含まれた自然な調味料です。
料理にまろやかな甘み、照り、旨みを与えます。
煮物などの照り、甘味、旨味づけにどうぞ。
〇天竜川の伏流水使用
〇アルコール分7.5％以上、糖分37％以上、塩分1.5％
〇塩は自然結晶「波の華」使用
〇米由来の糖・タンパク質・アミノ酸・ミネラルがたっぷりと含まれた自然な調味料
〇添加物不使用
内容量：720ml
原材料：米・米?（国内産）、食塩（天日塩）
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